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VAPIANO piccolo ab sofort im FORUM 1 am Hauptbahnhof

VAPIANO eröffnet erstes Restaurant in Salzburg

FORUM 1 Center-Manager Kurt Müller (links) freut sich über die Eröffnung von VAPIANO piccolo im Shopping-Center am Salzburger Hauptbahnhof (©FORUM 1)
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Mit der Eröffnung von VAPIANO zieht am 13. November das bekannte und beliebte internationale Gastrounternehmen mit seinem modernen „Piccolo“-Konzept in das FORUM 1 in Salzburg ein. Der erste Standort in der Mozartstadt erweitert den Gastronomie-Mix im Center um frisch zubereitete Pasta, Pizza und Salate in entspannter Atmosphäre inklusive einer gemütlichen Außenterrasse direkt am Haupteingang des Shopping-Centers.

VAPIANO piccolo setzt auf eher komprimierte Restaurantflächen, eine konzentrierte Speisekarte und einen digitalen Bestellablauf. Die Gäste bestellen digital und bekommen ihre frisch zubereiteten Gerichte anschließend an den Tisch serviert. Auf der Karte stehen VAPIANO Klassiker wie Pasta, Salate und Desserts.
 
„Mit VAPIANO begrüßen wir unseren langjährigen Partner als ein starkes, international etabliertes und vor allem sehr beliebtes Restaurantkonzept erstmals in Salzburg. Gastronomie spielt gerade an so zentralen und hochfrequenten Standorten wie dem FORUM 1 eine immer wichtigere Rolle: Neben dem klassischen Einkauf suchen die Besucher:innen zunehmend nach Treffpunkten zum Verweilen und Genießen“, sagt Christoph Andexlinger, CEO SES Spar European Shopping Centers. 
 
„Mit VAPIANO bauen wir unser gastronomisches Angebot weiter aus und entsprechen damit dem Bedarf unserer Besucher:innen - Pendlern, Shoppern, Tourist:innen und allen, die rund um das FORUM 1 ihren Arbeitsplatz haben – bei uns kann man auswählen“, freut sich Kurt Müller, Center-Manager des FORUM 1. 
 
FORUM 1 – der perfekte neue Standort für VAPIANO 
Mit dem FORUM 1 hat VAPIANO für seinen ersten Salzburger Standort ein Einkaufszentrum direkt am Hauptbahnhof gewählt. Die Lage erschließt sowohl ein lokales Publikum als auch Gäste, die den Verkehrsknotenpunkt nutzen. Gerade das „piccolo-Format“ ist auf belebte Standorte ausgerichtet, an denen Menschen einkaufen, arbeiten oder unterwegs sind. Es bietet Platz für eine schnelle Mittagspause ebenso wie für ein gemeinsames Essen.
 
„Das FORUM 1 bietet mit seiner Lage am Hauptbahnhof, der Menschen, Mobilität und urbanes Leben verbindet, optimale Voraussetzungen für unser piccolo Format. Nach dem Start in Graz möchten wir nun auch in Salzburg mit frischer Küche und einem unkomplizierten Restauranterlebnis überzeugen“, sagt Philipp Zinggl, Geschäftsführer von VAPIANO Österreich.
 
FORUM 1: Nahversorger und neuer Gastro-Treffpunkt im Herzen Salzburgs
Die Neueröffnung unterstreicht die Nahversorgerfunktion des FORUM 1 an diesem hochfrequentierten Standort und seine Rolle als Handels- und Gastronomiestandort. Durch seine zentrale Lage erfüllt das Center eine wichtige Nahversorger- und Stadtteilfunktion für Elisabeth-Vorstadt, Itzling, Lehen und Schallmoos. 

FORUM 1 – Shopping am Bahnhof
FORUM 1 wird von SES Spar European Shopping Centers gemanagt. Das FORUM 1 wurde im Jahr 2008 eröffnet und bietet am Salzburger Hauptbahnhof auf 8.000 Quadratmeter Nahversorgung mit vielfältigen Shops (z. B. EUROSPAR, DUNKIN‘, dm drogerie markt und Nanu-Nana). Das Stadtteilcenter zählt über 4 Millionen Besucher pro Jahr.

SES Spar European Shopping Centers ist Entwickler, Errichter und Betreiber von Shopping-Centern in sechs Ländern. Aktuell betreibt das Unternehmen 32 Shopping-Standorte in Zentral-, Süd- und Osteuropa mit einer verpachtbaren Fläche (GLA) von über 871.000 Quadratmetern. SES ist im Geschäftsfeld großflächiger Shopping-Center Marktführer in Österreich und Slowenien. Mit über 116 Millionen Besuchenden jährlich erwirtschafteten die Shoppartner in den Shopping-Centern von SES 2025 einen Verkaufsumsatz von 3,61 Milliarden Euro. Das Know-how im Bereich Projektentwicklung, Baumanagement, Verpachtung von Shopflächen, Center und Facility Management bietet SES sehr erfolgreich auch als Dienstleistung für externe Eigentümer von Shopping-Malls an. SES Center wurden bereits mehrfach für Architektur und Design, Nachhaltigkeit, Verkehrskonzeption und innovatives Marketing national und international ausgezeichnet. 2023 erhielt das Shopping-Center ALEJA Ljubljana den weltweit renommierten ECSP Design and Development Award in der Kategorie „Center Neuentwicklungen über 15.000 bis 45.000 Quadratmeter“. SES gehört zur SPAR Österreich Gruppe.

Weitere Informationen unter: www.forum1.at und presse.ses-european.com

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T +43 (0) 662/45 80 45 – 31

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